Zaljubih se u ovaj kolač čim sam ga ugledala. Lijep , neodoljiv da ga je šteta rezati. Shirley Temple kolač ili 7 up kolač , probudit će dijete u vama. Neodoljivog okusa limuna , limete , višnje . Sve što treba + tajni sastojak ;) U orginal receptu 7 up , ( u nedostatku istog korisitila sam Sprite) oslobađa mjehuriće zraka u tijestu ,te je kolač lagan ,sočan toliko dobar da ćete postati ovisni o njemu .
Vrlo jednostavne izrade ,uz neke sitne izmjene, evo kako sam ga ja pripremila ❀ヅ❤♫ :)
Zaljubih se u ovaj kolač čim sam ga ugledala. Lijep , neodoljiv da ga je šteta rezati. Shirley Temple kolač ili 7 up kolač , probudit će dijete u vama. Neodoljivog okusa limuna , limete , višnje . Sve što treba + tajni sastojak ;) U orginal receptu 7 up , ( u nedostatku istog korisitila sam Sprite) oslobađa mjehuriće zraka u tijestu ,te je kolač lagan ,sočan toliko dobar da ćete postati ovisni o njemu .
Vrlo jednostavne izrade ,uz neke sitne izmjene, evo kako sam ga ja pripremila ❀ヅ❤♫ :)
Sastojci
Priprema
Pripremite sastojke ( koristila sam posudice s američkim mjerama)
Zagrijete pećnicu na 165 C. U posudi miksajte omekšali maslac s šećerom dok ne postanu pjenasti . Dodate jedno po jedno jaje i nastavite miješati dok se ne sjedini. Dodate pomalo brašno u koje ste dodali prstohvat sode bikarbone i miješate dok smjesa ne postane glatka
Uljite ekstrakt limuna , 7 up ili sprite i sjedinite. Dodate ocijeđene višnje.
Posudu za pečenje premažete maslacem i pospite brašnom
pa izlite smjesu u kalup.
Poravnajte žlicom,
Pecite oko 1.30 h ,odnosno provjerite štapićem kad je pečen. Ostavite kolač ohladi 10-15 minuta u kalupu.
Okrenete kolač na tanjur za posluživanje i pustite da malo ohladi
,pa skinite kalup.
Zatim pomoću štapića napravite rupice.
Po vrhu kolača i sipajte pažljivo sok od višnje pazeći da se upije .
U redu je i ako se dio soka iscijedi na dno. Eventualni višak soka od višnja rashladite i popijte. Ostavite kolač da se potpuno ohladi. U međuvremenu pomiješate sastojke za glazuru
i prelijte povrh kolača.
Ukrasite po želji višnjama.
Rashladite, narežite, uživajte!
link na izvor recepta Shirley Temple Bundt Cake
Posluživanje
U slast !
Kako je tebi ispao recept?
26Komentara