Moj profil
ehlimana
30.10.2007.

Gratinirana riba s krompirom

28

mi kupujemo samo ribu bez glave…jos bolje receno filete ribe…a jedemo sve vrste…evo jednog recepta jednostavnog za pripremu, jako ukusnog i s neobicnim pokrivacem…

mi kupujemo samo ribu bez glave…jos bolje receno filete ribe…a jedemo sve vrste…evo jednog recepta jednostavnog za pripremu, jako ukusnog i s neobicnim pokrivacem…

ehlimana
30.10.2007.

Sastojci

500 g fileta ribe
600 g krompira
po potrebi maslinovog ulja
po zelji so, biber, vegeta
pokrivac od sira
150 g Gruyere sira
100 g panir brasna
1 glavica sitno izrezanog luka
1 cehno sitno isjeckanog bijelog luka
2 kasike sjeckanog persuna
1/2 kasicice soli
malo bibera

Priprema

1.

Riblje filete zacinite i poslazite na tepsiju. Krompir ogulite i izrezite na tanje kriske, dodajte so, vegetu, ulje i sve promjesajte. Poslazite po ribi.

2.

Sve sastojke za pokrivac od sira pomjesajte i pospite po krompiru.

3.

https://www.coolinarika.com/slika/28796

4.

Na pokrivac stavite i nekoliko listova putera ili poprskajte sa malo ulja. Pecite oko 50 minuta na 200 stepeni.

Posluživanje

Posluzite uz zelenu salatu.
Ja sam koristila pangasius filete ali mozete koristiti filete oslica ili jos bolje lososa.

  • Riba(4)

10

panir brasno, brasno za paniranje…islim da je kod nas krusne mrvice ili tako nesto :-) pozzz

kakvo je to panir brasno? super izgleda recept.

Ovo sam upravo naporavila fantastično sve pohvale Petica

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)