Moj profil
ljubicinka
6.2.2015.

Grasak bez zaprske

24

Kako nevolim puno jela sa zaprskom,po meni grasak na ovaj nacn je najjbolji

Kako nevolim puno jela sa zaprskom,po meni grasak na ovaj nacn je najjbolji

ljubicinka
6.2.2015.

Sastojci

300gr. rebra
500gr. grasak
400ml. soka od paradajza
1 teleca kockica za supu
2 glavice luka
500-600ml. vrele vode
po ukusu vegeta,sol,biber,aleve paproke
malo persina
2-3 zlice ulja

Priprema

1.

Najpre oprati i izcediti grasak.

Luk ocistiti od ljuski,oprati te iseckati na kockice.

Meso ko voli nek stavi sa kostima (ja ocistim od kosti,zilica) oprati i naseckajte na komade.

2.

U serpi stavite ulje,i pustite nek se zagreje.Kad se malo zagreje dodati isekani luk.Prziti nekih 5-7 min.pa kad zacakli dodajte iseckano meso.Prziti meso na najjacoj vatri,dok porumeni sa svija strana.Dodajte vegetu,sol,biber i alevu papriku.Promesati.

3.

Dodajte ocisteni i ocedeni grasak.Promesajte te proprzite nekih 5 minuta.

4.

Sad dodajte soka od paradajza,kockicu za supu te podlijte sa vodom kolko da pokrijete grasak.

5.

Poklopiti i kuhajte na srednjoj vatri nekih 40-50 min.Po potrebi dodajte jos vode dok vam meso i grasak nebude omeksaon.

6.

Potom posluzite

Posluživanje

Posluzite uz zelenu salatu.

  • Anka-1955-isprobala(1)

4

Ja sam koristila telece,a mozes bilo koje staviti 🙂

O kavim je rebrima rijec?

Imali smo  jučer divan ručak  i uz fritule  sve pet plus   isto radim bez zaprške... Hvala !!!))      .

Ovako je ispalo drugima