Prefini prilog uz pire krumpir…to je jedno od rijetkih variva koje ja volim jesti i tek nedavno sam naucila kako se pravi…..
Prefini prilog uz pire krumpir…to je jedno od rijetkih variva koje ja volim jesti i tek nedavno sam naucila kako se pravi…..
Sastojci
Priprema
Luk sitno nasjeckajte ili izribajte i izdinstajte na malo ulja, odlijte par puta vodom da omekša
Dodajte krumpir i mrkvu, narezane po želji ( ja volim sitno ) i grašak i dodajte vode da prekrije sve to
Dodajte vegetu i crvenu papriku, poklopte i kuhajte na laganoj vatri oko pola sata ( po potrebi doljevajte po malo vode )
Pred kraj pojačajte, stavite malo peršina i mješajte dok ne dobijete željenu gustoću
Poslužite uz pire krumpir
Posluživanje
Ja ovo jedem uz pire krumpir i onda kasnije kao samo jelo, kako god, preukusno je…
Gustoću određujete sami, ja volim da mi je gušće i da ima puno graška….
15Komentara