Granola banana hljeb

Prosijati brasno i pomijesati ga sa sledeca 3 sastojka na listi sastojaka.

Omeksali puter i secer mikserom umutiti dok se dobro ne sjedine. Dodati jedno jaje pa dobro umutiti a onda dodati drugo jaje i takodje umutiti dok se ne dobije fina kremasta smjesa. Banane izmiksati i dodati ih zajedno sa preostalim sastojcima u smjesu sa maslacem.

Sada ovu “mokru” smjesu dodati u “suvu” smjesu brasna i pomijesti RUCNO tek toliko da se sve sjedini. Znaci, ne mjesati predugo samo onoliko vremena koliko je potrebno da se sve sjedini.

Staviti peci u 9×5x3” ( 22×12.5×7.5 cm) pleh i peci u prethodno zagijanoj pecnici na 350F ( 175C ) dok cackalica ne izadje cista iz hljeba, znaci da ne ostaje nepeceno tijesto na njoj.