Moj profil
biljkupinovo
12.4.2008.

Govedji ragu sa pivom

39

Kada govedinu,povrce i zacine prelijemo tamnim pivom i zaboravimo oko 2 sata u pecnici,dobijemo fino ukusno jelo….Mmmmm!!

Kada govedinu,povrce i zacine prelijemo tamnim pivom i zaboravimo oko 2 sata u pecnici,dobijemo fino ukusno jelo….Mmmmm!!

biljkupinovo
12.4.2008.

Sastojci

800gr govedine za gulas
2 glavice luka
1 kom poriluka
2 vece sargarepe(mrkve)
1 cen belog luka (cesnjaka)
1/4 korena celera
1 kasika brasna
1 kasika vinskog sirceta (octa)
2 kasike butera
500ml tamnog piva
zacini timijan,kim,secer,so,biber,persunov list

Priprema

1.

Na zagrejanom buteru proprzimo naglo komade govedine da fino porumeni sa svih strana.Dodamo luk i cesnjak i kratko dinstamo dok luk neomeksa.

2.

U vatrostalnu posudu u kojoj cemo peci izrucimo meso i luk pa dodamo ostalo povrce malo krupnije iseceno.Stavimo zacine odprilike po pola kasicice timijana i kima, kasicicu secera i so po ukusu.Biber dodajemo na kraju.

3.

Kada smo dodali povrce prelijemo sve sa kasikom vinskog octa i pivom.Poklopimo i poklopljeno pecemo u zagrejanoj pecnici na 170*C-2 sata.

4.

Biber dodamo kada je jelo gotovo.Posluzite sa kuvanim krompirom ili rizom.

  • Meso(3)
  • Govedina(1)
  • Ručak - junetina(1)
  • Brza slana jela(1)
  • Glavna-jela-mesa(1)
  • Meso-interesantno(1)
  • Slana-jela-govedina(1)
  • Ručak(1)
  • JUNETINA(1)

14

Biljkupinovo ja sam ga napravila sinoć i danas se spremam da kada dođem sa posla uživam u ovome, tako da ne znam još uvek kakvog je ukusa, ali mirisi su bili fantazija. A i izgled mu je sjajan. Javljam kada probam. Pozdrav

Anarad pticica mi sapnula da ce ti trebati neki ovakav recept…Hvala svima!

Kao da si znala da imam parče govedine za gulaš i baš sam se pitala koji recept da primenim. Odlično. Pozdrav

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)