Ako želite u juhu ukuhati rižu, prethodno je prokuhajte kako oslobođeni škrob iz riže ne bi zamutio juhu.
Moj profil
Omiljenu juhu svih naših krajeva možete prirediti od temeljca koji ste dobili kuhanjem govedine, a govedinu poslužite toplu s nekim od umaka, možda i gotovih.
Omiljenu juhu svih naših krajeva možete prirediti od temeljca koji ste dobili kuhanjem govedine, a govedinu poslužite toplu s nekim od umaka, možda i gotovih.
Sastojci
za
Priprema
1.
U lonac nalijte mlaku vodu i stavite kuhati meso. Čim juha zakipi, dodajte sol, očišćeno korjenasto povrće (celer, mrkva i peršin), nekoliko zrna papra i luk koji ste prethodno raspolovili i na štednjaku popekli.
2.
Nakon toga dodajte rajčicu, oguljeni krumpir, list kupusa, Vegetu i celerov list, pa poklopite.
3.
Kad juha ponovno zakipi, smanjite temperaturu pa lagano kuhajte otprilike sat i pol.
4.
Kad je meso mekano, ulijte malo hladne vode da se juha razbistri.
5.
Meso izvadite, a juhu procijedite kroz gušće cjedilo pa u nju ukuhajte rižu ili tjesteninu.
Posluživanje
Kuhanu govedinu i povrće narežite na manje dijelove i poslužite u dubokim tanjurima zajedno s juhom.
Savjet
Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
:(Još nema komentara