Recept za ovu tortu odnosno kolač poznat je s bloga Clotilde Dusoulier Choccolate & zuccini
možete ga pronaći na Ana-Marija-nom blogu Da mi je nešto slatko , Sandrinom Reci-peci i ovdje na coolinarika https://www.coolinarika.com/recept/cokoladni-kolac-s-tikvicama-i-ljesnjacima/ ...isproban s raznoraznim kombinacijma i dodatcima pa vi izaberite:) Provjereno je odličan ,sočan ,ukusan !
Osnova je dakle ista, ovo je moja verzija s dodatkom breskvi. Ako već niste svakako isprobajte !
Recept za ovu tortu odnosno kolač poznat je s bloga Clotilde Dusoulier Choccolate & zuccini
možete ga pronaći na Ana-Marija-nom blogu Da mi je nešto slatko , Sandrinom Reci-peci i ovdje na coolinarika https://www.coolinarika.com/recept/cokoladni-kolac-s-tikvicama-i-ljesnjacima/ ...isproban s raznoraznim kombinacijma i dodatcima pa vi izaberite:) Provjereno je odličan ,sočan ,ukusan !
Osnova je dakle ista, ovo je moja verzija s dodatkom breskvi. Ako već niste svakako isprobajte !
Sastojci
Priprema
Pripremite sastojke te zagrijte pećnicu na 180°C lim za pečenje (okrugli, promjera 24cm) obložite papirom za prečenje ili namastite
Prosijte brašno, kakao , prašak za pecivo i ostavite po strani .Tikvice naribajte malo posolite pospite cimetom i pustite da ostave "vodu ". Mikserom tucite maslac, šećer i burbon vaniliju dok mješavina ne bude pjenasta pa dodajte jedno po jedno jaje.
Kuhačom umiješajte mješavinu s brašnom pa zatim i naribane tikvice ja sam ih dodala zajedno s tekućinom koju su pustile .
Na kraju dodajte komadiće čokolade i sjeckanih badema ili lješnjaka . Miješajte sve dok ne dobijete homogenu smjesu
Izlijte u pripremljeni lim za pečenje pa dodajte narezane breskve iz kompota
Pecite oko 50 min odnosno dok čačkalica izađe čista kad njom nabodete tijesto
Posluživanje
Uživajte!
Kako je tebi ispao recept?
12Komentara