Fusion bombice

Ako se odlucite da sami pravite kesten pire, a dosad ga niste pravili, onda neka vam je Bog u pomoc, zavrnite rukave, pa ako vam prsti prezive, kuckacete recept, a ako ne... zamolite djecu da ga otkucaju mjesto vas :D

Ja sam sama ga pravila jer mi je ostalo kestenja, pa ko velim, ajde da ga iskoristim, prsti su prezivjeli, kao sto vidite :)

Dakle, kesten se zasijece i skuva, ocijedi od vode u kojoj se kuvao, malo propere i onda se navali na ciscenje - uz konsultacije sa novoga nam Chata (Jule, fala ;)), eto i to se zavrsi. Propasiramo kesten i krenemo u stvaranje Fusiona!

U pasirani kesten dodajte mljeveni keks, mljevene i grubo mljevene bademe. Promijesajte.

Na srednje jaku vatru stavite slatku pavlaku, dulce de leche i maslac i dovedite smjesu do vrenja, pa sklonite sa vatre, mijesajte dok se sve ne sjedini i u ovo dodajte nekoliko kapi ekstrakta ruma.

Vrucom smjesom od slatke pavlake prelijte smjesu suvih sastojaka, dobro promijesajte i ostavite da se prohladi.

Oblikujte bombice, pa ih uvaljajte u prah secer, odnosno u cokoladu u prahu.

E sad, ja sam pokušala da izvedem da se po boji razlikuju središnji i ostali dio bombice, pa sam od osnovne smjese odvojila jednu osminu otprilike, od toga napravila majušne kuglice, a u preostali dio dodala dvije dodatne kašike čokolade u prahu, kako bih dobila tamniju nijansu i onda sam oko male kuglice oblikovala veliku od tog tamnijeg dijela. Nije baš neki kontrast, malo se to vidi na presjeku na glavnoj slici. Može, a ne mora. :)