Moj profil

Ftičekovi kolačeki

90 minuta
167

Ovakve male kolačeke sam kao mala skupljala za Valentinovo po prozorima jer njih peku ftičeki koji se ženiju....A kad sam narasla i ja se kao i ftičeki ženila(udavala) bacali smo ih ljudima uz cestu kad smo se vozili u crkvu na vjenčanje(s bonbonima se pakiraju u vrečice).....Ove danas su ftičeki ispekli specijalno za VAS...!!

Ovakve male kolačeke sam kao mala skupljala za Valentinovo po prozorima jer njih peku ftičeki koji se ženiju....A kad sam narasla i ja se kao i ftičeki ženila(udavala) bacali smo ih ljudima uz cestu kad smo se vozili u crkvu na vjenčanje(s bonbonima se pakiraju u vrečice).....Ove danas su ftičeki ispekli specijalno za VAS...!!

Sastojci

za
za oko 100 komada;
6 dcl toploga mlijeka
2 dcl ulja
oko 1 kg brašna za dizana tijesta(ili glatko)
2 male ravne žličice soli
2 v.ž šećera
za premaz;
1-2 jaja
1 dcl vode
2 vanilin šećera(ili običan šećer)

Priprema

1.

Razmrvite kvasac pa ga pomiješajte s malo toplog mlijeka i pustite da se digne.Dodajte ostatak mlijeka,ulje,šećer i sol te brašno pa zamijesite glatko tijesto.Pustite ga da se diže na toplome pokriveno krpom.

2.

Kad se digne na radnoj daski nožićem režite male komadiće i pravite rukom tanke valjke od oko 5 cm.Što su valjki manji i tanji kolačići su ljepši.

3.

Od valjka tada napravite mašnu kao kod pletenice i zamotate u male kolačiće.Stavljate ih na lim od električne pećnice prekriven papirom za pečenje.Meni je išlo 6 redova po 5 kolačića u svaki lim(znači po 30 u jednu tepsiju).

4.

Ostavite ih da se opet dignu 10-tak minuta,zato vrijeme ugrijte pećnicu na 180-200 stupnjeva.Razmutite jaje,pa kistom premažite kolačiće i stavite ih peći oko 10 minuta.

5.

Razmutite vodu s vanilin šećerom ili običnim,pa tom slatkom vodom premažite kolačiće odmah dok ih izvadite iz pećnice.Prekrijte čistom krpom i ostavite da se ohlade.Poslužite.

  • Peciva(5)
  • Pecivo(2)
  • Valentinovo(1)
  • Peciva-slatka(1)
  • Peciva-i-slicno(1)
  • Isprobati(1)
  • Medjimurje(1)
  • Pecivo-slatko(1)
  • Savjeti(1)

32

Amra pusa tebi i tvojoj dječici❤️

Prekrasno, mirisno, simpatično pecivo! Od mene i moje djece najljepše preporuke. ❤️

ajd, dobaci!😋

Ovako je ispalo drugima