Fruit shortbreadcookies

224
Fruit shortbread cookies

Mirišljavi,meki keksići puni suhog,kandiranog voća,badema,lješnjaka...

Mirišljavi,meki keksići puni suhog,kandiranog voća,badema,lješnjaka...

Sastojci

sastojci: 160 g glatkog brašna
20 g gustina
70 g šećera u prahu
ribana korica 1 naranče i limuna
100 g omekšalog maslaca
100 g kandiranog i suhog voća(brusnice,grožđice,papaja,citronat,orangeat..)
40 g sjeckanih lješnjaka,badema..
1 žlica vanilja ekstrakta

Hej, zašto se ne prijaviš na Coolinarika newsletter?

Sadržaj je pomno biran, prati sezone i trendove te donosi izvrsne kulinarske ideje.

Priprema

1.

Prosijte brašno,šećer i gustin.

Dodajte ribanu koricu naranče i limuna.

Dodajte omekšali maslac i spiralnim metlicama miksajte dok ne dobijete mrvičastu smjesu.

Dodajte sok i arome.

Mikasajte dok se smjesa ne spoji u tijesto.

Dodajte svo suho voće i bademe,lješnjake.

Izmješajte špatulom da se smjesa poveže.

Preselite na plastificiranu foliju i zarolajte u roladu.

Istisnite cijeli zrak.

Stavite u zamrzivač na najmanje 30min.

Izvadite iz zamrzivača i režite ploške širine 5 mm i slažite na pek papir.

Stavite u hladnjak na 10 min dok vam se grije pećnica.

Pecite na 170C 10-15 min.i nikako duže.

Pazite da vam ostanu bijeli.

Od ove smjese iziđe 27 keksića.

Suho voće birajte po želji isto tako možete koristiti ili samo bademe ili lješnjake ili pomiješati..

18Komentara

fino ...jako! 🙂

Autor

Hehe,hvala Tanjić!Ova im je donekle ispala,malo kod njih izgleda mizerno,naspram moje ili su štedili na voću.😁

Mogli su slobodno "posuditi" i tvoje slike.Nema usporedbe...😎

Ovako je ispalo drugima

Image