Fritule, slasne, mekane, mirisne...One su za mene okus Dalmacije. Tradicija. Spravljaju se za blagdane i važnije proslave i događaje. Ja ih eto pripremam i za Fašnik.
Recepata ima jako puno. Ovo je jedan od bržih recepata, jer u njega ne ide kvasac nego prašak za pecivo.
Brze su i zato što "nestanu prije nego što nastanu".
Fritule, slasne, mekane, mirisne...One su za mene okus Dalmacije. Tradicija. Spravljaju se za blagdane i važnije proslave i događaje. Ja ih eto pripremam i za Fašnik.
Recepata ima jako puno. Ovo je jedan od bržih recepata, jer u njega ne ide kvasac nego prašak za pecivo.
Brze su i zato što "nestanu prije nego što nastanu".
Hej, zašto se ne prijaviš na Coolinarika newsletter?
Sadržaj je pomno biran, prati sezone i trendove te donosi izvrsne kulinarske ideje.
Sastojci
Priprema
Suhe šljive i smokve sitno nasjeckajte.
U brašno najprije dodajte prašak za pecivo, potom žumanjke, jogurt, vanilin šećer, naribanu koricu limuna i naranče, rum ili lozovaču te grožđice, suhe šljive i smokve.
Sve sastojke dobro, ali lagano izmješajte.
Fritule pržite u dubokom ulju dok ne porumene i to na način da rukom zahvatite tijesto, protisnete ga između palca i kažiprsta te ga žlicom umočenom u hladnu vodu oblikujete i spustite u vruće ulje.
Kad porumene izvadite ih i složite na papirnati ubrus da upije višak ulja.
Pošećerite ih još tople.
Posluživanje
Poslužite tople.
nisam to ni vidjela...ne volim suho voce...mozda bih mogla samo grozdjice staviti...probat cu pa javim ishod
Ovisi o ukusu. U receptu nema nimalo šećera osim onoga čime se na kraju posipa pa neznam kakve bi bile bez toga. Nisam probala.
jel recept dobar i bez dodavanja suhog voca?
Kako je tebi ispao recept?
3Komentara