Narezano suho meso možete prepržiti prije slaganja u vatrostalnu posudu, a ostatak ulja prelijte preko krumpira.
Moj profil
Uz uobičajene osnovne namirnice krumpir i jaja, francuski krumpir pojačajte šunkom i dobit ćete jednostavan, a hranjiv ručak, favorit domaće kuhinje. Idealan je za iskoristiti namirnice koje želite spasiti od propadanja.
Uz uobičajene osnovne namirnice krumpir i jaja, francuski krumpir pojačajte šunkom i dobit ćete jednostavan, a hranjiv ručak, favorit domaće kuhinje. Idealan je za iskoristiti namirnice koje želite spasiti od propadanja.
Sastojci
za 4 osobe
Priprema
1.
Krumpir kuhajte u blago posoljenoj vodi, ohladite, ogulite i narežite na ploške.
2.
Tvrdo kuhana jaja narežite na ploške, a suho meso na široke trake ili ploške.
3.
Dublju vatrostalnu posudu nauljite, prekrijte ploškama krumpira, pa dodajte sloj jaja, sloj suhog mesa i na kraju sloj krumpira.
4.
Na kraju sve prelijte mješavinom kiselog vrhnja, vrhnja za kuhanje, razmućenog jaja, Vegete, vlasca i papra.
5.
Pecite oko 35 minuta u prethodno zagrijanoj pećnici na 200 °C.
Posluživanje
Toplo poslužite uz zelenu salatu.
Savjet
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
1Komentar