Moj profil

Flodni

382

Flodni je tradicionalni madjarski kolac u slojevima od prhkog testa, vina, maka, oraha, jabuka i pekmeza… Izuzetno je ukusan i dekorativan. Uzivajte, mi jesmo :)

Flodni je tradicionalni madjarski kolac u slojevima od prhkog testa, vina, maka, oraha, jabuka i pekmeza… Izuzetno je ukusan i dekorativan. Uzivajte, mi jesmo :)

Sastojci

Testo
500 gr. brasna
100 gr. secera
1 dcl. belog vina
fil od oraha
100 gr. secera
1 dcl. belog vina
2 s.k. ulja
fil od maka
200 gr. maka
100 gr. secera
1 dcl. belog vina
2 s.k. mleka
fil od jabuka
700 gr. izrendisanih jabuka
10 gr. maslaca
100 gr. secera
1/2 k. zacina za medenjake
1 k. cimeta
fil od pekmeza
1/2 tegle pekmeza od sljiva

Priprema

1.

Brasno izmrviti sa margarinom ili maslacem, dodati secer, zumanca i sa belim vinom umesiti prhko testo. ostaviti u frizideru dok se spreme filovi!

2.

Mleveni mak, secer, mleko popariti sa uzavrelim belim vinom.

3.

Isto uciniti i sa filom od oraha.

4.

Jabuke izdinstati na margarinu ili maslacu, dodati secer limunov sok, sve dok ne ispari sva tecnost. Nakon toga dodati zacine.

5.

Testo podeliti na 5 delova i svaki razvaljati na omanji pravougaonik.

6.

Tepsiju obloziti papirom za pecenje, poleci prvo testo i premazati ga filom od oraha.

7.

Zatim drugo testo i fil od maka. Naredno testo i fil od pekmeza i opet testo i zadnji fil od jabuka stim da se mleveni keks pospe to testu i na njega stavlja fil od jabuka kako bi pokupio visak tecnosti!

8.

Prekriti zadnjim delom testa, izbockati ga viljuskom premazati izmucenim belancem i peci u zagrejanoj pecnici na 160 C oko 60-65 minuta.

9.

Ostaviti da se ohladni utepsiji i tek nakon toga seci i posuti secerom u prahu!

  • Kolači(14)
  • Pita(7)
  • Mak(5)
  • Pite(5)
  • Slatke pite(4)
  • Jabuke(3)
  • Pite slatke(3)
  • Slatkisi(2)
  • Probati(2)

74

Kolac punog ukusa i mirisa!😵

divne recepte imas👍,,,ovo mi se bas sviđa...😋

Evo, čekamo da se ohladi pa da ga možemo izrezati i isprobati. 🙂 Tvoj mi baš primamljivo izgleda 🙂

Ovako je ispalo drugima