Flan-pudding odbadema

103
Flan-pudding od badema

Fin, brz i jednostavan kremasti dezert sa bademima, nije ni puding ni flan, nešto između :)

Fin, brz i jednostavan kremasti dezert sa bademima, nije ni puding ni flan, nešto između :)

Hej, zašto se ne prijaviš na Coolinarika newsletter?

Sadržaj je pomno biran, prati sezone i trendove te donosi izvrsne kulinarske ideje.

Sastojci

za puding
400 ml mleka
1 puding od bourbon-vanile
3 kašike griza
3 kapi arome gorkog-badema
30 g mlevenih, oguljenih badema
50 g maslaca
i još:
... krupan dekor-šećer
... suvo popečeni listići badema

Priprema

1.

Izmešati mleko sa slatkom pavlakom.

2.

Oduzeti oko 50 ml te tečnosti i izmešati sa pudingom, grizom, šećerom i žumancima.

3.

Ostatak tečnosti staviti da polako zavrije. Kad zavrije, umešati razmućenu mešavinu. Kuvati na laganoj vatri.

4.

U vreo puding umešati maslac, aromu i bademe, dobro izmešati. Naliti masu u posudice po želji i hladiti ga oko 3 sata.

5.

Gotov puding izvaditi iz formica, ukrasiti bademima i servirati uz voćni preliv po želji (npr. od jagoda)

16Komentara

Predivno.

Prekrasna slika....mmm primamljivo 😉

Danas isprobala, jako fino i kremasto!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)