Fini Kruh sa Grizom

Vodu i mljeko zagrijati,da bude mlako te usuti u posudu u kojoj cete mjesiti tjesto.

Dodati prvo kvasac pa kad se istopio dodati brasno pomjesano sa soli,grizom,ulje i jogurt dodati i umjesiti u glatko tjesto.

Ostaviti pokriveno da se udvostruci volumen.

Nadoslo tjesto izruciti na malo pobrasnjenu povrsinu,kratko izraditi i podjeliti na 2 jednaka djela.

Oblikovati kruh,a mogu se napraviti i manje lepinje,staviti ih na pleh oblozen sa papirom za pecenje.

Pokriti kuhinjskom krpom da miruju 20-tak minuta.

Ukljuciti pecnicu da se zagrije na 210°C

Premezati kruh sa mljekom,posuti po zelji sa susamom i staviti ih da se peku 25-30 minuta,dok blago ne porumene.

Pecene pokriti kuhinjskom krpom da malo odstoje.