Fine slane pogacice sa sirom

Umjesiti tjesto Tako sto Cete sve suhe sastojke sjediniti Pa dodati sve ostalo, Mljeko Mora da Bude mlako. Fino Mjesiti dok se fino ne sjedini i ostaviti na toplo dok se ne udvostruci volumen. 

Pripremiti pleh oblozen sa papirom za pecenje. Tjesto izruciti na pouljenu povrsinu i podjeliti po zelji na 15-20 djelova. Svaki dio oblikovati po zelji na Malo ulje bez Kapi Brasna i stavljati ih na pleh. Ja sam pravila puzeve. Pustiti ih da miruju 20 Minuta. 

Ukljuciti pecnicu da se zagrije na 200 Stepeni. Peciva premazati Sa smjesom id zumanceta i mljeka, posuti preko rendani sir po zelji i peci 20 Minuta dok fino ne porumene ne dobiju zlatno braonkastu boju.