Moj profil
marijanac80
28.9.2019.

Fine polpete

47

Od puretine i povrća

Od puretine i povrća

marijanac80
28.9.2019.

Sastojci

400 gr mljevene puretine
2 jaja,
3 pune žlice milerama
1 veći crveni luk
2 čena češnjaka
1 manja tikvica
1 mala mrkva
pola žličice Praška za pecivo Dolcela
prstohvat sode bikarbone
6 žlica prezli
ulje za prženje
sol, vegeta, biber
1 žlica ribanog parmezana

Priprema

1.

Tikvicu i mrkvu, izribati na krupno, crveni luk i češnjak sitno isjeckati, sve izmješati sa mljevenim mesom, dodati začine, mileram, jaja i na kraju prezle, parmezan, sodu i pr za pecivo. Sve sjediniti i ostaviti 1 sat u frižideru.

2.

Na vrelo ulje, polpete vaditi žlicom, malo pritisnuti i pržiti. Vaditi na papirnati ubrus.

  • Meso-mljeveno(2)
  • Puretina-mljevena(2)
  • Mleto-meso-piscanec(1)
  • Za-praviti(1)
  • Fasirano(1)
  • Mljevena-puretina(1)

38

Puno hvala na receptu. Super su i s purećim mesom puno lakše, nježnije nego klasične. Stavljam ih na redovni meni.🤗👋

Cestitke draga

Čestitam na RD ♡

Ovako je ispalo drugima