Moj profil

Fine pljeskavice

88

Kombinacija koja se svima svidjela,posebno najmladjima…

Kombinacija koja se svima svidjela,posebno najmladjima…

Sastojci

1 luk na sto sitnije (50 g)
350 g kuhanih krompira
2 velike kasike prezle
1 velika kasika persuna
1 velika kasika paradajz pirea
ulje za przenje

Priprema

1.

Krompir skuhati u posoljenoj vodi,

2.

ohladiti malo i sa viljuskom dobro izgnjeciti da nema grudvica.

3.

Meso staviti u vecu posudu pa mu dodati redom sve sastojke,

4.

zaciniti po zelji, vegetom, paprikom, biberom (za djecu ne stavljati biber, za odrasle odvojiti kolicinu i staviti biber).

5.

Masu dobro rukama izraditi da se sve fino sjedini.

6.

Uzimati otprilike kao ruka mase, praviti pljeskavice i staviti ih na foliju dok se sve ne naprave.

7.

Zagrijati ulje u tiganju i prziti pljeskavice da fino porumene sa obadvije strane, nekih 2-3 minuta po strani.

8.

Odlagati ih na kuhinjsku krpu da upije se masnoca.

9.

Sluziti uz salatu ili po zelji.

  • Pljeskavice(2)
  • Brzi rucak(1)
  • Polpete(1)
  • Rucak-polpete(1)
  • Cufte-od-povrca(1)
  • Cufte-sa-mesom(1)
  • Pljeskavice-i-fasiranci(1)
  • Fine-pljeskavice(1)

11

Krasne su! Da baš super fora sa krumpirom.

Ide u omiljeno i ubrzo na stol uz neki fini cušpajz (mahune, prisiljeno zelje ili kelj).Baš super fora sa krumpirom.

odličnooo!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)