Moj profil

Fine buhtle

150 minuta
33

Ostaju li vam buhtle i za drugi dan? E, ove neće! (ako vam i ostanu, ove su i slijedeći dan mekane).

Ostaju li vam buhtle i za drugi dan? E, ove neće! (ako vam i ostanu, ove su i slijedeći dan mekane).

Sastojci

Tijesto
10 dag šećera
3,5 dl mlijeka
po želji limunova korica
Nadjev
marmelada, čokoladni namaz ili svježi sir

Priprema

1.

Razmutiti kvasac sa malo šećera, brašna i mlijeka. Pustiti na toplome mjestu da se digne.

2.

Izmiksati jaja, žumanjke, vanilin šećer i šećer.

U brašno dodati smjesu od jaja, rastopljeni maslac ili margarin, mlijeko i kvasac. Dodavati brašna po potrebi i umijesiti glatko tijesto. Ostaviti na toplome da se tijesto udvostuči.

3.

Razvaljati tijesto, rezati kvadratiće i puniti sa nadjevom po želji. Lim za pečenje namazati margarinom i posuti brašnom. Slagati ih jedan do drugoga (ostaviti mrvicu mjesta između njih).

Pustiti ih da se dižu, premazati ih jajem ili rastopljenim maslacem kao što sam ja.

Peći na 180°C oko 20 min, ovisi o pećnici.

Posuti ih šećerom u prahu.

Od ove količine tijesta dođe 1 velika tepsija od pećnice.

  • Buhtlice(1)
  • BUHTLE(1)

2

Pljes, pljes ručicama! Veselim se kao malo dijete :). Ovo mi je prvi objavljeni recept, bit će ih valjda još. Drago mi je da Vam se sviđa.

Dobar recept, stvarno  fine buhtlice.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)