Fina proljetna juhica

3 osobe
30 minuta
22
Fina proljetna juhica

Brzinska juhica sa mladim povrćem… Mljac!

Brzinska juhica sa mladim povrćem… Mljac!

Sastojci

za 3 osobe
2 režnja češnjaka
2 male tikvice
0,5 dcl sojinog vrhnja za kuhanje
svježi peršinov list
listići timijana
žličica brašna

Priprema

1.

Na sitne kockice narežite češnjak, tikvice, mrkvicu i korabicu.

2.

Na zagrijanom ulju kratko popržite češnjak, dodajte brašno i nakon minutu dodajte povrće.

3.

Zalijte sa vodom, stavite unutra kocku za juhu i kuhajte 20-ak minuta.

4.

Par minuta prije kraja dolijte sojino vrhnje za kuhanje (može i obično vrhnje za kuhanje).

5.

Maknite s vatre i dodajte nasjeckani peršin i listiće timijana.

Posluživanje

Juha je odlična i hladna!

1Komentar

odličan recept, obožavam juhe, i baš mi se sviđa jer nisam nikad radila ništa slično i baš ću probati, super.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)