13.5.2009.

Fileti tune u marinadi sapovrćem

Name: Fileti tune u marinadi sa povrćem
Prep time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 500 g ili 2 komada fileta tune; 2 vezice blitve; 300 g mladog krompira; 2-3 komada mrkve; 1 komad limuna; malo začina, maslinovog ulja..jogurta

2 osobe

30 minuta

Dolaze vrućine..pa i laganija jela..

Ivancica2

13.5.2009.

Članak

Suzne oči i prejaki mirisi na rukama su prošlost: Jeste li isprobali luk i češnjak u ovom obliku?

Sastojci

za 2 osobe

500 g ili 2 komada fileta tune

2 vezice blitve

300 g mladog krompira

2-3 komada mrkve

1 komad limuna

malo začina, maslinovog ulja..jogurta

Članak

Skratili smo vrijemesjeckanja i rezanja povrća!Otkrij kako!

Priprema

Filete odlediti ukoliko su zaleđeni te ih oprati i posušiti .

Posoliti ih, malo popapriti i natopiti u marinadu od malo maslinovog ulja, majčine dušice ili ruzmarina (i bijelog luka ..ko voli). Ja sam ih ostavila preko noći da odstoje..a dovoljan je i sat-dva vremena.

Zagrijati gril tavu i peći ih sa obe strane po 4-5 minuta na srednjoj jačini.

Sa strane obariti blitvu..i ocijediti je..začiniti sa maslinovim uljem, solju..i bijelim lukom..i poslužiti sa kuvanim krompirom..ili ih izmiješati zajedno.

Mrkvu izrendati u posuti sa kašičicom-dve jogurta..osviježavajuće je jako!
Prijatno!