Faširt od muškatnebundeve i pilećih prsa

Pileće belo meso izblendamo sitno u blenderu ili sameljemo u mašini za meso.Muškatnu bundevu narendamo.

Umutimo jaje i dodamo bundevi i mesu, dodamo kari prah, đumbir u prahu, izpasirani beli luk,so, biber i sitno seckane listove celera, sve lepo mromešamo i dodamo prezlu da dobijemo masu koja se lagano može oblikovat.

Faširt pečemo u vrelom ulju dok ne dobije lepu boju sa obe strane a potom odlažemo na papirni ubrus da se ocedi od viška masnnoće.