Moj profil
melitakeller
21.10.2011.

Faširt od muškatne bundeve i pilećih prsa

25

:)

:)

melitakeller
21.10.2011.

Sastojci

350 gr pileća prsa bez kosti
250 gr muškatna bundeva
1-1,5 supena kašika celer sitno seckan list
2 prstohvata kari prah
2 prstohvata đumbir u prahu
po ukusu so
po ukusu biber
1kom jaje
2 čena beli luk
po potrebi prezla

Priprema

1.

Pileće belo meso izblendamo sitno u blenderu ili sameljemo u mašini za meso.Muškatnu bundevu narendamo.

2.

Umutimo jaje i dodamo bundevi i mesu, dodamo kari prah, đumbir u prahu, izpasirani beli luk,so, biber i sitno seckane listove celera, sve lepo mromešamo i dodamo prezlu da dobijemo masu koja se lagano može oblikovat.

3.

Faširt pečemo u vrelom ulju dok ne dobije lepu boju sa obe strane a potom odlažemo na papirni ubrus da se ocedi od viška masnnoće.

  • Bundeva(2)
  • Cufte-od-mesa-povrce(1)
  • Fasirt-od-bundeve-i-prsa(1)
  • Fasirt-od-buce-i-prsa(1)
  • Piletina(1)

7

Hvala !

Odlična ideja, divna slika!

😵

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)