Faširane šnicle - puretina(Stevo Karapandža)

289
Faširane šnicle - puretina (Stevo Karapandža)

Stari dobri recept čuvenog kuhara Steve Karapandže..

Jelo je vrlo jednostavno za pripremu, šnicle su vrlo mekane i ukusne.

Mogu se praviti od purećeg mesa, može mješavina teletina/junetina kako ko želi. 

Stari dobri recept čuvenog kuhara Steve Karapandže..

Jelo je vrlo jednostavno za pripremu, šnicle su vrlo mekane i ukusne.

Mogu se praviti od purećeg mesa, može mješavina teletina/junetina kako ko želi. 

Hej, zašto se ne prijaviš na Coolinarika newsletter?

Sadržaj je pomno biran, prati sezone i trendove te donosi izvrsne kulinarske ideje.

Sastojci

mljeveno meso 500 gr puretina ili mješavina teletina/junetina
1 mala pavlaka
1 glavica crnog luka-sitno nasjeckana
bijeli luk - količina po želji
3 kašike brašna
so, biber, vegeta, peršinov list

Priprema

1.

Sve sastojke pomiješati. Nakon toga supenom kašikom vaditi smjesu i pržiti šnicle na vrućem ulju, na umjerenoj temperaturi, dok ne porumene.

Šnicle možete staviti na salvetu tj. kuhinjski  papir kako bi masnoća od prženja bila što više odstranjena.

Image

Posluživanje

Ovo jelo može biti posluženo za ručak uz neki prilog ili kako ga ja najviše koristim kao "meze" kada mi dođu gosti :-)

19Komentara

Odličan recept, puretina ispadne sočna, svi smo oduševljeni.

Postovani koja pavlaka kisela ili slatka?

Hvala Vam na deljenju odlicnog recepta. Fenomenalne su.

Ovako je ispalo drugima

Image
Image
Image
+3

Pogledaj sve fotke