Moj profil
coolinarika
26.11.2003.

Fant ćevapčići

45 minuta
113

Ćevapčići će biti fini i ukoliko umjesto mesne mješavine upotrijebite i manje masno meso ili meso neke druge vrste.

Ćevapčići će biti fini i ukoliko umjesto mesne mješavine upotrijebite i manje masno meso ili meso neke druge vrste.

coolinarika
26.11.2003.

Sastojci

za
1 kg mljevene juneće vratine
800 g mljevene svinjetine od lopatice
3 vrećice Fant mješavine za ćevapčiće i pljeskavice
200 ml mineralne vode

Priprema

1.

Sadržaj vrećica Fanta za ćevapčiće, pljeskavice i hamburgere prelijte mineralnom vodom, pomiješajte i ostavite stajati nekoliko minuta.

2.

Zatim ga dodajte miješanom mljevenom mesu, dobro promiješajte i ostavite neka odstoji najmanje 2 sata.

3.

Nakon toga smjesu ponovno premijesite i oblikujte ćevapčiće dužine oko 6 cm.

4.

Pecite ih na dobro ugrijanom i namašćenom roštilju ili u tavi.

Posluživanje

Ćevapčiće poslužite s nasjeckanim lukom i Blagim ajvarom.

Savjet

Za pripremu ćevapčića možete koristiti u jednakim omjerima tri vrste mesa (junetinu, svinjetinu i ovčetinu).

  • GLAVNA JELA(36)
  • Meso(7)
  • Roštilj(5)
  • Čevapi(4)
  • Glavno jelo*(3)
  • Jela(2)
  • Mljeveno(2)
  • Grill(2)
  • JUNETINA(2)

3

Upravo sada 2. tava cvrči na ulju... ono što sam probala je prilično pristojnog okusa. BTW, nije potrebno držati čak 2 sata u Fantu, osobito ako nemate vremena. Ja sam držala možda pola sata i OK su.

lagano za napravit :D

Cekaj tek se spremam da ga isprobam. Vec mi rastu zazubice… !

Ovako je ispalo drugima