Evo kolača koji sam probala kod moje susjede Evice. Baš mi se svidio jer je lagan i za napraviti i za pojesti. Ona je Slovakinja koju njezini zovu Evinka, otud i ime kolaču :-) Sastojci nisu nimalo spektakularni, dapače, vrlo su jednostavni, kao i sama priprema, ali je kolač odličan!
Evo kolača koji sam probala kod moje susjede Evice. Baš mi se svidio jer je lagan i za napraviti i za pojesti. Ona je Slovakinja koju njezini zovu Evinka, otud i ime kolaču :-) Sastojci nisu nimalo spektakularni, dapače, vrlo su jednostavni, kao i sama priprema, ali je kolač odličan!
Sastojci
Priprema
Skuhati bijeli fil – u mlijeko ukuhati brašno, a u hladno dodati izrađeni putar, šećer i vanilin šećer (bourbon). U protvan složiti red keksa natopljenih u mlijeku u koje sipati malo ruma. Na keks staviti pola bijelog fila, opet staviti keks i drugu polovicu fila. Staviti i treći red keksa i na njega sipati vrući puding od vanilije. Naravno, završiti za zadnjim redom keksa na koji staviti izrađeni šlag i posuti čokoladnim strugotinama.
Ohladiti!
14