...ovo je sigurno najjjjmeksiiiii hljeb koji cete probati...
...ovo je sigurno najjjjmeksiiiii hljeb koji cete probati...
Sastojci
Priprema
U vecoj posudi pomijesati brasno,kukuruzno brasno,kvasac,prasak za pecivo i sol.
Napraviti "rupu" od brasna u posudi i tu staviti toplo mlijeko,ulje i toplu vodu.
Zamijesite tijesto da bude takve konzistencije kao kada mijesite obicni hljeb.
Dodajte jos tople vode ako je ostalo brasna na dnu posude i umijesite u kompaktnu smjesu (ljepljivu za ruke).
Ostavite da nadodje.
Formirajte hljeb u oblik koji hocete,vodom (pomocu cetkice) premazite hljeb i pospite kukuruznim brasnom.
Hljeb pecite u DOBRO zagrijanoj pecnici na 250°C prvih 25 minuta,zatim smanjite temperaturu iste na 200°C i nastavite peci jos 30 minuta.
Posluživanje
Kada hljeb izvadite iz pecnice,prekrijte ga suhom krpom i stolnjakom,i ostavite da odmori 20-ak minuta..
Zatim servirajte uz sto god vam volja...njegovoj mekoci necete moci odoljeti...
PRIJATNO!!!
Isprobano od @neumorna...hvala...
https://www.coolinarika.com/slika/1359235/#content_info
112