Ekleri

2 čaše vode i čašu ulja staviti da provri,u to dodati 400 g brašna pomešanog sa dva peciva.

Kada se ohladi dodavati jedno po jedno 9 jaja.

U podmazan pleh,pomoću šprica za tulumbe išpricati eklere.Peći u zagrejanoj rerni na 180 stepeni,45 minuta.Ohlađene filovati.

Fil: Litar mleka,brašno,gustin,vanil šećer i šećer skuvati,kada se ohladi dodati trećinu margarina.

Svaki ekler preseći na pola po dužini,puniti filom i prošarati masom od trećine margarina i 100 g čokolade.