Ovaj dzem je mnogima poznat kao dzem iz Ikee - lingonsylt. Servira se uz köttbullar i to je klasika Svedskog rucka :) A dzem je tako jednostavno i brzo napraviti
Ovaj dzem je mnogima poznat kao dzem iz Ikee - lingonsylt. Servira se uz köttbullar i to je klasika Svedskog rucka :) A dzem je tako jednostavno i brzo napraviti
Sastojci
Priprema
Ocisti brusnice i operi pod mlazom hladne vode
U jednu zdjelu naspi 2 dl vode i dodaj brusnice
Kuhaj lagano na sporetu 10-15 minuta
Pazljivo skini nakupljenu pjenicu
Skloni zdjelu sa sporeta i polako dodavaj secer i mjesaj kuhacom da se secer skroz rastopi
Vruci dzem sipaj u sterlizirane i vruce teglice. Zatvori poklopcem i ostavi da se lagano hladi.
Gotovo !
Posluživanje
Dzem se posluzuje uz mesne kuglice ili pecenja, jer je slatko-gorkog okusa pa odgovara uz slana jela. Ali isto pase uz palacinke a i na zobenu kasu za dorucak :)
ovo je klasicni jednostavni dzem sa svjezim brusnicama 🙂
Pomoravka imam jedna recept za marmeladu sa jabukama i brusnicama . jako ukusno 🙂
Monikaa brusnice su crvene i rastu u sumi
borovnice su plave i isto rastu u sumi a mogu se uzgajati i u vrtu
Kako je tebi ispao recept?
6