Slatki i interesantni kesici,male sljakice,odusevice vas svojim izgledom,a tek nase najmljadje…
Savrsen recept svakako i za N.Godinu,sa ovim keksicima mozete da okitite bor-jelku,na svaku sljakicu (gde se savija) zavezete spagu manju neke ukrasne boje najbolje zlatne ili srebrne.
Slatki i interesantni kesici,male sljakice,odusevice vas svojim izgledom,a tek nase najmljadje…
Savrsen recept svakako i za N.Godinu,sa ovim keksicima mozete da okitite bor-jelku,na svaku sljakicu (gde se savija) zavezete spagu manju neke ukrasne boje najbolje zlatne ili srebrne.
Sastojci
Priprema
Buter penasto umutite sa secerom, dodajte sol, jaje, i na kraju pola brasna.
Masu odvojite u 2 posudice i podelite na pola.
U jednu posudicu dodajte boju crvenu a u drugu dodajte aromu od vanilije i
malo zute prehrambene boje (zutu boju po zelji dodajte ako vam nije aroma zuta, moja aroma je bila zuta Bitter-Vanille).
U obe mase dodajte preostalo brasno i zamesite oba testa da se ne lepi za
ruke.
Obe mase zamotajte u foliju i stavite u frizider 1h.(bolje cete moci vajati
kad je hladnije testo u toploj sobi).
Rernu zagrejte na 180 c.pa nakon 2-3 min.smanjite na 160 c.
U pleh crni veliki (od rerne)stavite papir za pecenje.
Od obe mase testa formirajte male kuglice tezine oko 10-15 g.
Sada uzimati jednu zutu kuglicu jednu crvenu, pomocu dlanova razvajati prvo jednu pa drugu, jednu ispred druge, pa lagano uvijati d se spiralno uvijaju jedna oko druge.
Kada se uvije, blago presavijte jedan kraj da napravite “sljaku” i slazite u pleh
na papir razmaka oko 4 cm.
Peci na 160 c.oko 12-14 min.
Kada su peceni keksici ostavite ih u plahu oko 10 min.pa tek onda vadite.
Uzivajte..
Posluživanje
Ako radite pola mere dobicete oko 15 keksica i sve sastojke smanjite na pola a jaje nemojte,stavite 1 manje.
33