Divna kombinacija https://www.coolinarika.com/recept/paunovo-oko/ i https://www.coolinarika.com/recept/rozen-plus-kolacici/! Hvala vam, drage dame, na idejama!
Divna kombinacija https://www.coolinarika.com/recept/paunovo-oko/ i https://www.coolinarika.com/recept/rozen-plus-kolacici/! Hvala vam, drage dame, na idejama!
Sastojci
Priprema
Biskvit
Bjelanjke sobne temperature mutiti mikserom, dodavati šećer, žlicu po žlicu. U čvrsti snijeg dodati žumanjke, brašno, kakao i prašak za pecivo te umiješati kuhačom. Smjesu izliti u pekač (40 cm x 37 cm) obložen masnim papirom i peći u pećnici zagrijanoj na 180 ˚C oko 15 minuta. Pečeni biskvit prebaciti na kuhinju krpu te uviti roladu.
Hladan biskvit preliti s 1 dl mlijeka, premazati prvo crnom, potom bijelom kremom. Čvrsto uviti roladu.
Roladu preliti čokoladnom glazurom.
Čokoladna glazura
Na pari topiti čokoladu, uliti vrhnje za kuhanje, promiješati, malo ohladiti i preliti kolač.
31