Moj profil
marijanac80
17.6.2020.

Đurđina torta

89

Lagana voćna torta, sva je pahuljasta i meka, a opet se fino reže. Kombinacija voća, vanilije i bijele čokolade

Lagana voćna torta, sva je pahuljasta i meka, a opet se fino reže. Kombinacija voća, vanilije i bijele čokolade

marijanac80
17.6.2020.

Sastojci

Biskvit:
5 bjelanjaka
5 žlica Šećera ( kristal)
1 i pol žlica brašna
3 žlice ulja
40 gr Pudinga vanilin Dolcela
ovako x 3 peku se tri kore
Fil:
15 žutanjaka
10 punih žlica šećera u prahu
250 gr maslaca
100 gr bijele čokolade
2 dl Slatkog vrhnja Dolcela
500 gr jagoda ili drugog voća po želji
3 Šlag krema vanilija Dolcela

Priprema

1.

Za biskvit umutiti bjelanjke u čvrst snijeg, pa postepeno dodavati šećer i ulje. Na kraju lagano umješati puding u prahu i brašno. Peći u okruglom kalupu obloženom pek papirom ( ja sam ovog puta pekla  u kalupu promjera 26 cm ali ljepše je u većem, budu tanje kore). Peći 15 - 20 min na 175 C.

2.

Za fil umutiti pjenasto žutanjke i šećer pa kuhati na pari dok dobijemo fin gust krem uz povremeno mješanje. U vruće dodati bijelu čokoladu i ostaviti da se dobro ohladi. Hladan fil pomješati sa izmiksanim maslacem i na kraju dodati 2 dl umućenog slatkog vrhnja.

3.

Kortu premazati filom, izrezati jagode na kolutove i složiti i tako do kraja. Tortu ukrasiti šlag kremom od vanilije. U original receptu ide kombinacija jagoda i ananasa. Mada je fino i sa višnjama, marelicama...

  • Jagode(3)
  • Bijela-cokolada(2)
  • Torte(2)
  • Torte-voce(1)
  • Kremasti kolaci(1)
  • Voćna torta(1)
  • Torta-jagoda(1)
  • Vanilija(1)
  • Torta(1)

12

Divna letnja torta ❤️

Hvala puno draga  biće mi drago da probas👋

Ova torta mi izgleda tako pahuljasta lagana jakoooo privlačna Probat ću je napravit prvom prilikom

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)