Moj profil

Dunja naglavačke

20 minuta
8

kolač od dunje i kruške

kolač od dunje i kruške

Sastojci

za
1 žličica ribane kore od limuna
2 žličice soka od limuna
125g brašna
1 žličica praška za pecivo
50g polente (pura)
1 žlica marmelade od marelice, breskve ili slično
1 srednja dunja
1 srednja kruška

Priprema

1.

u posudu za peć staviti papir za pečenje te ga posuti sa 1 Žlicom smeđeg šećera. Krajeve posude namastiti. (može maslac ili ulje)

2.

Peć zagrijati na 175 C

3.

Oguliti koru od dunje (ne rezati dunju) nego cijelu staviti u lončić s vodom (neka voda prekrije dunju) i prokuhati cca. 3-5 min dok dunja ne omekša.
Ostaviti da se ohladi.

4.

Jaja, šećer i koru od limuna izmiksati. Dodati ulje, vino i sok od limuna te dalje mješati.
Brašno i prašak za pecivo pomiješati te dodati u smjesu i promiješati.
Dodati polenu i miješati.

5.

Dunju prepoloviti, odstraniti sredinu te narezati na kriške.
Krušku oguliti, odstraniti peteljku i sredinu te narezati na kriške.

6.

Kriške od dunje i kruške posložiti na papir za pečenje.

7.

Smjesu preliti preko voća te staviti u pećnicu. cca. 45-50 min

8.

Kad je kolač gotov, pustiti da se ohladi u posudi te kolač na tanjur pažljivo iskrenuti.

9.

Vrh kolača premazati sa marmeladom :-)

  • BISKVITI(1)
  • Dunja(1)
  • Kolac-kruska(1)
  • Vocni-kolac-dunja(1)
  • Kruska-dunja(1)

3

Super recept ! Tako radim neke kolače , pa je nabrzinu gotov , a fin :) !!

Mmmmmm…fino i interesantno

Divan receptic…!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)