Moj profil
njambrek
27.2.2010.

Domaći sir od kumiceDaše

136
njambrek
27.2.2010.

Sastojci

5 l svježeg, punomasnog mlijeka ( 3,2%)
1 dcl alkoholnog octa
2 žlice soli

Priprema

1.

Mlijeko zakuhati, maknuti s vatre, u njega dodati 2 velike žlice soli, 1 dcl alkoholnog octa i dobro promiješati. Kada se zgusne procijediti kroz gazu na cjediljki. Sir je potrebno dobro stisnuti (najbolje tanjurom). Ohladiti u frižideru i uživati u okusu.

26Komentara

odlican recept a moze se dodati i kasika esencije umesto sirceta bar takoja radim i dobije se super kackavalj

obožavam domaće stvari :)

predivan sir !!!!

Ovako je ispalo drugima