Tijesto za Dolceline zvjedice možete načiniti i u većoj količini pa ga rasporediti na manje obroke i ostaviti u hladnjaku 2 do 3 dana.
Moj profil
Zvjezdice su nezaobilazne o božićnim i novogodišnjim blagdanima. Vrlo su jednostavne, fine i dekorativne. Tragovi im sežu u vrijeme kada se i pradavnim slasticama označavaju mijene godišnjih doba i čara sreća.
Zvjezdice su nezaobilazne o božićnim i novogodišnjim blagdanima. Vrlo su jednostavne, fine i dekorativne. Tragovi im sežu u vrijeme kada se i pradavnim slasticama označavaju mijene godišnjih doba i čara sreća.
Sastojci
Priprema
1.
Od brašna, Gussnela, šećera u prahu, na listiće narezanog ohlađenog maslaca, badema i žumanaca brzo umijesite prko tijesto i ostavite ga u hladnjaku oko jedan sat.
2.
Tijesto razvaljajte sasvim tanko. Izrežite kalupom zvjezdice, polovici od njih udubite rupicu u sredini. Složite ih u namašćen pleh jednu do druge i pecite oko 10 minuta na temperaturi od 200°C.
3.
Pečene zvjezdice s rupicom stavite na papir i pospite mješavinom od šećera u prahu i vanilin šećera. Preostalu polovicu cijelih zvjezdica premažite džemom u koji ste umiješali malo ruma, te preklopite pošećerenim zvjezdicama.
Posluživanje
Dolceline zvjezdice poslužite uz čaj od hibiskusa ili šipka.
17