Sastojci
Priprema
Stavite brasno , secer i ribanu koricu limuna na radnu dasku . Stavite malo ugrijati mlijeko tek toliko da postane mlako . U mlijeko izmrvite kvasac i dobro promijesajte da se otopi . U sred hrpe brasna napravite udubljenje , ulijte mlijeko sa kvascem , dodajte ulje i vodu pa zamijestite u srednje mekano tijesto .
Dobiveno tijesto mjesite otprilike 15 min dok ne postane elasticno .
Stavite tijesto u brasnom posipani lonac , zarezite ga , poklopite i ostavite da raste sat i pol -dva .
U meduvremenu pripremite nadjev . U malu zdjelicu stavite secer i kakao pa sve dobro promijesajte .
Kad je tijesto naraslo.....
.....podijelite ga na 7 djelova. Svaki dio oblikujte u pravokutnik odprilike 30 X 20 cm .
Svaki pravokutnik posipajte sa malo nadjeva pa ga zarolajte . Rub premazite sa malo vode da se bolje zaljepi .
....
......
Roladice povezite jednu sa drugom .
......
Cutterom zarezite kolac .
Premazite kolac malo mlijeka i ostavite sat i pol - dva u pecnici .
Pecite na 180° oko 20 - 25 minuta .
Ostavite da se ohladi pa posipajte secerom u prahu .
Kad nades pravi naziv ti javi ja sam nasla samo rezac pa neznam jel se razumije sta je ....
Da si me ti pitala sta je cutter ja bi tebe pitala sta je BA al ovako necu 😁
zgodni ti ovi povezani prstenovi nalik na lanac 🙂 ...čitam sastojke i zamalo da postavim glupo pitanje 😁 šta ti je cutter ali odoh istraživat 😉 da naučim 😀
stellina pire sa jajima jos nisam cula 🙂 ja ne stavim ni maslaca ni sira ...samo malo mlijeka i gotovo 🙂
lu nestala je za cas to znaci ili da su bili svi jako gladni ili da nije bilo tako jezivo 🙂
hare hvala 🙂
ani volim i ja 🙂
none tebe kopiram 🙂
mica nesto malo i ja moram znati🙂
mianika 🙂
LuLi cek polako prvo mi kazes da sam stara onda da me smiris kazes da sam genije 🙂 ajd dobro uspjela si 🙂
31