Sastojci
Priprema
Za svaku koru umutiti po 4 belanca, 4 kašike šećera, malo više od pola kašike brašna i 100g mlevenih oraha(belanca sa šećerom umutiti dobro mikserom, brašno i orahe lagano umešati u belanca kašikom).Ispeći tako sve 3 kore.Peći na 180 stepeni 10-15 min.
Za I fil umutiti žumanca sa šećerom i brašnom i ukuvati u provrelo mleko-dobro mešati da se ne stvore grudvice.Kad se ohladi, sjediniti fil sa 125g margarina-umutiti mikserom.
Za II fil, umutiti mikserom žumanca sa šećerom i kuvati ih na pari-pred kraj dodati čokoladu.Kad se fil ohladi dodati 125g margarina.
Ređati:kora-čokoladni fil-žuti fil…i tako do kraja.
Prijatno!
Jako ukusna torta! Pravljena u kalupu 26 cm. Žuti fil dobro ohladiti da se fil maže bez problema, a čokoladni fil je sasvim ok i nije pretvrd za mazanje kad se umiješa maslac/margarin. Kreme je dovoljno po mom ukusu.
PRAVILA ZA MAMIN ROĐENDAN I TORTA JE ODLIČNA SAMO ŠTO SAM IMALA MALU NEZGODU SA ČOKOLADNOM KREMOM, CURILA JE NA SVE STRANE, GDJE SAM KIKS NAPRAVILA NI SAMA NEZNAM. DRUGI PUT ĆE VALJDA USPJETI U POTPUNOSTI 😉
Konačno je i ja pravila.Nešto najljepše što sam jela!!!Bilo je malo problema,ali svladali se.Tamni fil je pretvrd,ali kad je skoro gotov dodati jedno cijelo jaje i još mješati na vatri dok se sve ne sjedini.Dobije lijepi sjaj i krema je mazivija.Torta nije visoka i nekako nije atraktivna za vidjet kad je gotova(barem kod mene).Ali kad je prenoćila u hladnjaku i kad stavite prvi griz u usta sve nestaje,a čarolija počinje.Vrijedilo je sveg truda i muke.Meni spada u top tri što sam jela ikad.PREDOBRO!!!!!!
58