recept iz moje omiljene grcke kuharice…
recept iz moje omiljene grcke kuharice…
Sastojci
Priprema
Balancane na vise mjesta probiti viljuskom i staviti na pek papir.
Staviti u rernu 45 min na 190 stupnjeva (treba da budu mekane).
Ohladiti, prepoloviti na pola i zlicom sastrugati meso.
Ugrijati maslinovo ulje i na umjerenoj vatri poprziti meso od balancana.
Staviti u blender, dodati limunov sok i samljeti u finu kasu.
Dodati jogurt, cesnjak. Zatim sol, papar i kumin po zelji.
Dip ostaviti minimalno sat vremena u frizideru da se dobro ohladi.
Prije posluzivanja posuti svjezim persinom.
Posluživanje
Poluziti samostalno kao predjelo uz topao tost, ili uz svjeze narezane komadice paprike (stapice) ili krekere sa sezamom.
Moze i kao prilog uz glavno jelo.
Ja cesto namazem na kruh i jedem za dorucak.
Isprobano by notsoevil https://www.coolinarika.com/slika/348619
Hvala na povjerenju i drago mi je da vam se svidjelo!
Meni se ovo jako dopada i moram probati…
5Komentara