Dilber Dudağı

Prvo pripremiti sirup: sjediniti vodu, šećer i vanilin šećer, pa kuhati 5 minuta. Dodati i kašiku limunovog soka, pa krčkati još par minuta. Sirup prohladiti.Umutiti jaja, so i ulje, pa dodati jogurt, ocat (limunov sok), kao i brašno sa praškom za pecivo. Zamijesiti tijesto. Tijesto podijeliti na 10-tak loptica. Ostaviti prekriveno folijom, oko 60 minuta. Na pobrašnjenoj radnoj plohi razvaljati svaku lopticu; redati razvaljani list, jedan na drugi.

Zatim, sve listove razvaljati, tako da debljina bude oko 5 mm. Čašom ili kalupom vaditi oblike. U svaki, na jedan kraj, utisnuti četvrtinu oraha, pa preklopiti.

Oblikovane "usne" redati u pleh. Dobije se oko 30 komada. Peći na 200 C, da porumene. Pečene kolačiće, tople, preliti prohlađenim sirupom. Par puta okrenuti kolačiće, da se ravnomijerno natope sirupom.

Poslužiti ohlađeno; najbolje narednog dana!

Po ukusu, posuti mljevenim orasima, pistaćima ili kokosovim brašnom, pa poslužiti.