...lagano, zdravo, okrepljujuće, a ponajviše prijatelj vaše linije :))))
...lagano, zdravo, okrepljujuće, a ponajviše prijatelj vaše linije :))))
Sastojci
Priprema
Ugrijte pećnicu na 190 stupnjeva.
Na laganoj vatri otopite šećer, ulje, kakao. Kad šećer otopi, maknite s vatre, stavite na stranu. Nakon par minuta hlađenja, dodajte pire banane, aromu vanile i jogurt.
U zdjeli promiješajte brašno, sodu, prašak i sol. U više navrata te suhe sastojke lagano pridodajte tekućim (smjesa ulja, kakaa, banane, jogurta…). Na kraju u smjesu umješate kokos i prethodno popržene sjemenke suncokreta (suha tava, lagana vatra, par minuta uz stalno miješanje dok sjemenčice ne zamirišu i pozlate malčice).
Smjesa mora biti lagana za oblikovanje. Ja sam koristila srcoliki kalup i u nj stavljala po žlicu nadjeva . Na tako raspoređeni nadjev možete osoliti još malo il kokosa il sjemenčica…po vlastitoj želji i ukusu!
Slijedi pečenje…i to 10-ak minuta (grizlice moraju ostati prhke, lagano posmeđene po rubovima).
Još tople prelijte vrućim preljevom (1 žličica po kolačiću)
Posluživanje
Grizlice su tek blago zaslađene tako da se svi sastojci ravnopravno osjete okusom..isprobavah ih i na “zadrtim šećeroljupcima” i dobile su smješak odobrenja i s njihove strane.
No, ukoliko volite slađe kolačiće, slobodno ih osladite po želji s par žlica više.
53