Moj profil

Đem od bresaka

39

Ja volim jednostavne stvari, tako ni ovo nije ništa komplicirano

Ja volim jednostavne stvari, tako ni ovo nije ništa komplicirano

Sastojci

zimnica
2 kg bresaka
1.5- 2 kg šećera
2 vrećice đem fix

Priprema

1.

Breskve oguliti, očistit, izrezati i izmiksati sa štapnim mikserom, staviti u veću posudu, đem fix izmješati s 4 žlice šećera i izmješati sa breskvama. Staviti na vatru da zakuha i onda dodati ostatak šećera (koliko želite slatko), kuhati još oko 3 minute, sipati u oprane i malo zagrijane staklenke (ja ih operem u perilici za suđe, a poklopce operem, i zakuham vode i stavim u vruću vodu na nekoliko minuta).

Posluživanje

Ovako pravim i đem od jagoda, a može se i od kajsija, malina, kupina i od čega volite:

  • Jam(1)
  • Džem(1)
  • Zimnica slatka(1)
  • PEKMEZ(1)

7

Malo izadje..samo tri tegle dzema 🙁

Jedno pitanje:znaci,ti kuvas dzem ukupno nekih desetak minuta?Jesam li dobro shvatila?Cudi me jer koliko znam da se dzem uvek kuva po sat ili vise..

Suuuper, hvala….:) Ja mislila da je štapni mikser samo za kuhane stvari i tak nešto skroz mekano…Skroz sam ga zanemarivala u kuhanju, sad ga mogu koristiti za više toga, heh…

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)