Dalmatinske fritule

60 minuta
419
Dalmatinske fritule

Tradicionalno se u dalmaciji u ovo vrijeme poklada peku fritule i uštipci svih vrsta.

Tradicionalno se u dalmaciji u ovo vrijeme poklada peku fritule i uštipci svih vrsta.

Sastojci

TIjesto 2 jaja
1vanilin š.
1 prašak za pecivo
1 jogurt
2,5 (čaše od jogurta) brašna
korica limuna,naranče
rum, malo rakije

Priprema

1.

Jaja tući sa šećerom dok se ne zapjeni dobro.Dodavati neizmjenično jogurt sa brašnom i praškom za pecivo,uliti rakiju.Naribanu koricu limuna,naranče , sol ,rum,vanilin šećer.Ostaviti 1/2sata odmarati.

Image
2.

Ugrijati ulje ne smije biti prevruće, onda vam naglo potamnu,a unutra ostanu sirove,znači ulje na srednjoj vatri,one vam se same prevrću,ali ih prevrnite po potrebi.

Image

Posluživanje

U svakom slučaju tijesto ne smije biti rijetko,bolje malo gušće nego rijeđe,kad je rijetko onda popije puno ulja.

80Komentara

Najbolje fritule koje sam dosad i jela i radila. Umjesto rakije i ruma sam samo s vanilin secerom pomijesala rum secer. Dovoljno slatke da se same jedu .

Pravila danas ,prefine su hvala na receptu

Veceras cu pravit jer obozavam fritule

Ovako je ispalo drugima

Image
Image
+19

Pogledaj sve fotke