Moj profil
pawan
15.5.2013.

Curry riža sa ananasom i slanutkom

7

Piletina i riža u zagrljaju sa slatkim ananasom i nježnim slanutkom :)

Piletina i riža u zagrljaju sa slatkim ananasom i nježnim slanutkom :)

pawan
15.5.2013.

Sastojci

1 crveni luk
1 i 1/2 žličica curry
1 žličica sol
1 žličica sjemenki korijandera
prstohvat list curry
2 rajčica
1 šalica riža basmati
200 g piletine
1/2 šalice kuhanog slanutka
250 ml vrhnja
ostalo: ulje,ananas

Priprema

1.

U proključalu vodu ubaciti rižu basmati i kuhati 7-10 min (ovisno o dobavljaču). U mom slučaju 7 min. Istresti u cijediljku i ostaviti da se cijedi.Zagrijati ulje i ubaciti sjemenke korijandera . Kad počnu pucketati dodati luk i pržiti dok posmeđi. Dodati sol,curry,listove karija,slanutak,malo vode ,miješati  dok voda ispari  i dodati rajčice. kad se ulje počne odvajati od tave dodati piletinu izrezanu na kockice i pržiti cca 6 min.Na kraju dodati vrhnje . Kad vrhnje proključa izgasiti. Ohladiti ,dodati rižu i ananas izrezan na kockice (količina po želji)

  • Švicarska(1)
  • Curry(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)