Moj profil
ciciban
25.2.2012.

Curry cufte u umaku od povrca

40

ukusno, bas ukusno!

ukusno, bas ukusno!

ciciban
25.2.2012.

Sastojci

cufte
500 g mljevenog mesa
1 jaje
1 kas. kis. pavlake
2 kas. brasna
so,vegeta,biber
1 mala kas. curry zacina
1 c. sjeckanog bjelog luka
umak
1 crni luk
1 svjeza paprika
1-2 mrkve
2 kas. paradajz koncentrata
1 kas. brasna
vegeta, biber

Priprema

1.

Za cufte sastavite sve sastojke i pustite da odstoji 15tak min.

Zatim pravite cuftice po obliku kavom hcete , uvljajte u brasno i przite.

Isprzene cufte izvadite i ostavite na stranu.

2.

U ulju u kojem ste przili cufte nasjeckajte luk i proprzite malo.

Dodajte sitno isjeckanu papriku, mrkvu i celer.

Dinstajte dok paprika malo omeksa.

Zatim dodajte paradajz pire, promijsajte i dodajte malo vode.

Zatim dodajte brasno i promijesajte.

Pustite umak da se malo zgusne i izmiksajte u blenderu.

Vratite ponovo u serpu i dodajte cufte.

Pustite jos malo da se krckaju u saftu.

Posluživanje

Odlicno uz pire od krompir, tjesteninu ili rizu!

5

Nekako mi neobicno tamne,,,nista drugo...mozda je do slike...i ja cesto pravim cufte u paradajz sosu,sin mi obozava+pire🙂,pozzz

jelena ne kontam pitanje...cufte sam uvaljala u brasno i isprzila...isto kao kad fasirane snicle isprzis, potamne🙂

volim cufte u sosu dobar predlog svidja mi se 10+

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)