Moj profil
fini sočni biskvit za koji vam ni vaga ne treba
Sastojci
Priprema
1.
Jaja izmiksati s šećerom, dodati ulje, miksati, pomješati brašno s praškom za pecivo, lagano ga umješati u zmiksana jaja s šećerom i uljem, dodati mlijeko, ribanu koricu limuna.
2.
Pečnicu zagrijati na 180 stupnjeva, biskvitnu masu uliti u pek papirom obložen pekač i peči biskvit oko 15 do 20 minuta, ovisi o pečnici.
Mjere pekača su 20x30 cm
3.
Za čokoladni preljev otopti margarin, šećer, čokoladu i rum šećer u mlijeku. PolaKo zagrijavati uz mješanje i paziti da na zakipi.
4.
Hladni biskvit narezati na kocke, ili oblike koje želite pa umakati u čokoladni preljev i uvaljati u kokos.
5.
Ostaviti na rešetki za kolače da se čokolada stisne i osuši.
Posluživanje
Uživati uz kavu ili čaj.
14