Moj profil
plamena
23.1.2015.

Čupava rogač pita

4 osobe
50 minuta
116

Ova pita osim što je čupava u sebi ima i rogač i čokoladu i rum i još ponešto.... MLJAC :)

Ova pita osim što je čupava u sebi ima i rogač i čokoladu i rum i još ponešto.... MLJAC :)

plamena
23.1.2015.

Sastojci

za 4 osobe
Za tijesto
500g brašna
2 jaja
2 žlice šećera
1 rum šećer
1 prašak za pecivo
270 g maslaca
3 velike žlice kiselog vrhnja
Za fil
9 dcl mlijeka
4 žlice griza
25g čokolade za kuhanje
150g šećera
1 rum šećer
3 žlice ruma
270g rogača
pola naribane jabuke

Priprema

Za tijesto
1.

Pjenasto umutite maslac s jajima i šećerima. Dodati brašno promiješano s praškom za pecivo.

2.

Dodati 3 velike žlice kiselog vrhnja i zamijesiti tijesto.

3.

Podijeliti na dva dijela. Prvi dio stavite u zamrzivač na sat vremena, a drugi dio u frižider. Naravno, omotane prozirnom folijom. 

Za fil
1.

Mlijeko sa nekoliko žlica šećera kuhati i kat provri dodati čokoladu i griz. Miješati cijelo vrijeme.

2.

U skuhani griz dodajte šećere i rum te dobro promiješajte. 

3.

Uklonite s vatre i dodajte rogač i pola naribane jabuke. 

4.

Rogač rasporedite po razvaljanom tijestu (onom iz frižidera) pa po filu razmrvite drugi dio tijesta.

5.

Pecite na 190* oko 40 minuta.

14Komentara

Da 🙂 dovoljno je cisto da se malo osijeti 🙂 al vi mozete po svom ukusu dodati i malo vise

jel ovo 25 g čokolade samo?

Pita je jako ukusna, jedino me malo zezalo tijesto. Nije mu bilo dovoljno sat vremena u zamrzivaču da ga lijepo razmrvim. Već sam ga na kraju razvaljala i rezala trakice.

Ovako je ispalo drugima