Moj profil
Mucika
24.8.2013.

Crvena marinada/umak za svinjske kotlete

120 minuta
71

Brzo i jednostavno ,marinada i umak u jednom ,za fine mekane socne kotlete iz pecnice.

Brzo i jednostavno ,marinada i umak u jednom ,za fine mekane socne kotlete iz pecnice.

Mucika
24.8.2013.

Sastojci

za
8 svinjskih kotleta(leđa)
1dl umak od rajčice(pasata)
1/2žličice soli
1/4žličice kajenskog papra
1/2 žličice papra
prstohvat šećera
prstohvat svježe naribanog muškatnog oraščića
50 ml jabučnog ili vinskog octa
2dl vode
1-2 lista lovora

Priprema

1.

U zdjeli dobro promijesajte ,umak od rajcice (obicna pasata),sol,obje vrste papra,secer,narbani muskatni orascic,jabucni ili vinski ocat,vodu,lovor list.Oprane i osusene kotlete poslozite u nemetalnu zdjelu(plasticnu ili najbolje staklenu )pa prelijte umakom ,ostavite da stoji najmanje 2 h.

Upotrijebite:

Rostilj:prepecite 15.min oko kotlete sa svake strane (ovisno o debljini kotleta),premazujte kotlete marinadom.

U pecnici:zagrijte pecnicu na 170C.Stavite kotlete zajedno sa marinadom peci u pecnici odprilike sat i pol (opet ovisno o debljini kotleta),tokom pecenja ih jednom okrenite da bi se ravnomijerno ispekli i po potrebi dodajte jos malo vode.

  • Marinada(3)
  • Lunch-is(1)
  • Marinade(1)
  • Meso(1)

3

👋

Hvala puno ,slobodno probaj mislim da nece pogrijesiti,pozz👋

mislim da ću isprobati ovaj rcp ali u pećnici i u onoj vrećici za pečenje jer mislim da bi umak bio super, a kotleti super sočni 👍🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)