Crni hleb sa praškom zapecivo i kiselom vodom

25
Crni hleb sa praškom za pecivo i kiselom vodom

Ima li šta lepše nego kad zamiriše domaći pečeni hleb...mmmmmmm

Ima li šta lepše nego kad zamiriše domaći pečeni hleb...mmmmmmm

Sastojci

500g brašna ( može biti kombinacija nekog od ovih: heljdinog, ječmenog,ražanog, integralnog, belog)
1 kašičica soli
semenke po želji ( susam, lan, golica, suncokret)

Priprema

1.

Pomešati sve suve sastojke: brašno, prašak za pecivo, so i semenke. Što se brašna tiče možete se igrati i praviti razne kombinacije sa različitim vrstama.

2.

U suve sastojke dodati 450 ml kisele vode i dobro izmešati kašikom dok se masa ne sjedini. 

Naravno ne zaboravite staviti najmanje jednu kašičicu ljubavi.:)

3.

U kalup za hleb staviti pek papir i sipati pripremljenu masu. Masa je dosta ređa od običnog testa za hleb.

Možete posutu još semenki po vrhu i malo maslinovog ili običnog ulja.

4.

I to je to... Naš hleb ide u rernu na 200 ili 220 stepeni oko sat vremena.

Posluživanje

Napomena: Ukoliko ne stavljate belo brašno može proći i kao odličan hrono hleb.

Bon apetit!:)

2Komentara

Hvala vam... Javite utiske obavezno

U nizu recepata za kruh i ovaj je super.Valja ga isprobati i javim dojmove.👋

Ovako je ispalo drugima

Image