Prvi put pravim pileća krilca sa praškom za pecivo, da prašak za pecivo, koji im daju lepu hrskavu koricu, probajte i vi...obično dobijemo hrskavu koricu kad ih pržimo, ovog puta imamo finu hrskavu koricu i kad ih ispečemo.
Prvi put pravim pileća krilca sa praškom za pecivo, da prašak za pecivo, koji im daju lepu hrskavu koricu, probajte i vi...obično dobijemo hrskavu koricu kad ih pržimo, ovog puta imamo finu hrskavu koricu i kad ih ispečemo.
Sastojci
Priprema
Možete da koristite pileće batake ili krilca.Ako koristite batake, moraćete da ih pečete malo duže. Ja sam koristila pileća krilca.
Očistiti ih od viška masnoće, odstraniti ono malo krilce na kraju ( od njih možete skuvati pileću supu ) i oprati meso.
Posoliti, pobiberiti i ako koristite suvi začin za piletinu dodati i dodati prašak za pecivo i izmešati sve zajedno.
Rernu uključiti na 125°C.
Uzeti pleh, staviti pek papir i preko staviti žicu i na nju naređati pileća krilca i staviti ih u rernu i sušiti ih pola sata.
Uključiti rerni na 220°C i peći krilca oko 45 do 50 minuta dok ne porumene i budu hrskava.
Tako hrskava krilca premazati ili uh uvaljati u sos koji vi volite.
Ja sam napravila ovaj sos:
125 ml ljutog sosa
125 ml BBQ sos
2 čena pasiranog belog luka
30 ml limunovog soka
Izmešati sve zajedno i ispečena krilca uvaljati u pripremljen sos.
Poslužiti tople sa hladnim pivom ( moj muž je hteo vino )
Kako je tebi ispao recept?
4